장염은 여러 가지 요인으로 인해 여름에 걸리기 쉽습니다.
✅ 장염에 걸리는 이유
1) 따뜻한 온도로 인해 박테리아와 바이러스가 성정할 수 있는 이상적인 환경을 조성하여 식중독의 위험을 높입니다.
2) 캠핑이나 피크닉 등 야외 활동 중에 오염된 음식과 물을 먹을 때 유해한 병원체가 쉽게 신체에 들어 올 수 있습니다.
3) 더운 날씨에 차가운 물이나 아이스크림이나 음료를 마시고, 장시간 에어컨에 노출되어 몸이 추워지고 장내 면역력이 떨어지만 감염을 일으킬 수 있습니다.
✅장염에 걸렸을 때 먹을 수 있는 10가지 음식
1. 바나나
바나나는 소화가 쉽고 칼륨과 같은 필수 영양소를 제공하여 설사로 손실된 전해질을 보충하는 데 도움이 됩니다. 부드러운 식감과 맛을 통해 자극 받은 소화기능을 진정 시킬 수 있습니다. 때문에, 장염에 걸렸을 때 바나나는 훌륭한 선택입니다.
2. 흰쌀
백미는 BRAT 식단(바나나, 쌀, 사과소스, 토스트)의 주요 성분으로 소화기에 문제가 있을 때 먹는 권장식품 중 하나입니다. 섬유질이 적어 소화가 잘되고 위에 부담이 적습니다. 백미는 장을 자극하지 않고 변을 단단하게 해주고 에너지를 공급하는 데 도움이 됩니다.
3. 사과 소스
사과소스는 BRAT 다이어트의 또 다른 구성 요소입니다. 익힌 사과로 만들어서 생사과보다 소화가 더 쉽습니다. 사과소스에는 섬유질이 적지만 변을 잘 결합시켜주고, 설사를 완화하는 데 도움이 되는 수용성 섬유질의 일종인 펙틴이 다량 함유되어 있습니다.
4. 토스트
평범하고 하얀 토스트는 부드럽고 위에 부담이 가지 않아 장염이 악화될 때 안전한 선택이 됩니다. 통곡물이나 섬유질이 많은 빵은 소화 시스템에 너무 해로울 수 있으므로 피하세요. 토스트의 전분은 과도한 위산을 흡수하는 데 도움이 될 수도 있습니다.
5. 플레인 요거트
요구르트에 함유된 프로바이오틱스는 장염으로 인해 고갈될 수 있는 장내 유익균을 보충하는 데 도움이 됩니다. 때문에, 플레인 요거트는 장 건강에 도움이 될 수 있습니다. 단, 설탕이 증상을 악화시킬 수 있으므로 설탕이 첨가되지 않은 플레인 요구르트를 선택하세요.
6. 삶은 감자
삶은 감자는 장염이 있을 때 에너지와 장을 편안하게 할 수 있는 부드럽고 소화하기 쉬운 음식입니다. 껍질을 벗기고 삶으면 섬유질이 적어 소화 기관에 부드럽게 작용합니다. 부드러운 맛을 유지하기 위해 튀기거나 버터와 양념을 첨가하지 마세요.
7. 닭육수
닭고기 국물은 단단한 음식을 소화시키기 어려울 때 영양 및 수분 공급을 위해 섭취할 수 있습니다. 영양분이 풍부하고 전해질을 제공하여 수분을 유지하는 데 도움이 됩니다. 탈수를 유발할 수 있는 과도한 소금 섭취를 피하기 위해 국물섭취는 소금을 조금만 넣어서 섭취하시면 좋습니다.
8. 오트밀
오트밀은 부드러워질 때까지 조리하기 때문에 순하고 쉽게 소화되고, 장염을 앓는 사람의 식사에 좋은 선택입니다. 수용성 섬유질을 제공하여 대변의 양을 늘리고 소화를 쉽게 해줍니다. 일반 오트밀을 선택하고 위에 자극을 줄 수 있는 우유나 설탕은 첨가하지 않는 것이 좋습니다.
9. 휘저어 볶은 달걀
위에 부담이 적은 스크램블 에그는 고품질의 단백질 공급원입니다.. 부드럽고 담백하며 소화가 잘 되어 장염 치료에 좋은 선택이라고 할 수 있습니다. 배탈이 나지 않도록 최소한의 기름과 양념으로 요리해야 합니다.
10. 생강차
생강차는 소화기에 염증이 있을 때 진정시킬 수 있는 좋은 재료입니다. 생강은 천연 항염증 특성을 가지고 있으며 장염과 관련된 메스꺼움과 불편함을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 하루 종일 생강차를 마시면 수분을 유지하고 복통을 완화할 수 있습니다.
▶장염 관리를 위한 팁
- 수분 섭취 : 특히 설사를 하는 경우 탈수를 예방하려면 수분을 충분히 섭취하는 것이 중요합니다. 물, 맑은 국물, 경구 재수화 용액이 좋은 선택입니다.
- 섬유질이 많은 음식을 피하세요: 섬유질이 많은 음식은 소화하기 어렵고 증상을 악화시킬 수 있습니다. 증상이 호전될 때까지 섬유질이 적고 자극적이지 않은 음식을 섭취하십시오.
- 소량씩 자주 식사하세요: 세 끼의 많은 식사 대신 하루 종일 더 적은 양의 빈번한 식사를 해보세요. 이것은 소화 시스템에서 더 쉬울 수 있습니다.
- 유제품 피하기: 유당 불내증은 장염 발병 중에 일시적으로 나타날 수 있습니다. 살아있는 배양균이 함유된 요구르트 형태가 아닌 이상 유제품을 피하세요.
순하고 소화하기 쉬운 음식을 선택하고 다음 요령을 따르면 장염 증상을 관리하고 회복하는 데 도움이 될 수 있습니다. 증상이 지속되거나 악화되는 경우 의료 전문가와 상담 후 적절한 처방약을 먹는 것이 장염을 진정하는데 가장 좋은 효과가 있습니다.
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